Grondlegger van Zeeuws troebel-appelsapbedrijf neemt in jubileumjaar afscheid
Als jonge jongen plantte de nu 72-jarige Henk Tazelaar vijf hectare fruitbomen op een stuk land van zijn ouders in Waterlandkerkje. De 17-jarige Henk wilde graag fruitteler worden. “Ik plukte wel eens appels bij ons in de tuin en dat vond ik leuk. Ik was ook graag buiten, dus fruitteler worden leek me wel wat.” Na dertig jaar als fruitteler gooide het roer om en ging hij troebele appelsap maken en werd De Appelaere geboren.
Na twaalf jaar alleen aan zijn bedrijf te hebben gewerkt stapten zijn dochters aan boord van het schip. “Mijn vader zei op een gegeven moment tegen ons dat we eens moesten komen kijken hoe hij werkte. Niet om hier te komen werken hoor, kan ik mij nog herinneren dat hij zei”, lacht Janine Tazelaar. “Dat gebeurde natuurlijk wel!” De zus van Janine, Carin Tazelaar, is onlangs haar eigen weg gegaan, maar Henk Tazelaar heeft ervan genoten het bedrijf te laten groeien met zijn dochters. “Er is geen onvertogen woord gevallen. We verschilden wel eens van mening, maar samen kwamen we er altijd uit.
Bron: Omroep Zeeland
Lees verder: HIER