Lid Willaerts Group blijft groeien: Il Mercato Berkel geopend!

Voor horecaondernemer Bjorn van Dijl is het alweer zijn zevende horecazaak. Begin 2026 nam de Willaerts Group restaurant Pasto in Berkel en Rodenrijs over. De locatie onderging vervolgens een volledige metamorfose en werd omgebouwd tot het succesvolle Italiaanse concept Il Mercato.

Na een grootschalige renovatie is een eigentijds restaurant ontstaan met plaats voor ruim 110 gasten binnen en circa 100 gasten op het terras. Met een warme sfeer, een menukaart vol Italiaanse klassiekers en volop ruimte voor lunch, diner, borrel en cocktails wil Il Mercato Berkel uitgroeien tot dé ontmoetingsplek van de regio.

Bjorn van Dijl omschrijft het concept als “typisch hysterisch Italiaans”: een uitgesproken interieur, levendige sfeer en maximale beleving, zonder concessies te doen aan kwaliteit en gastvrijheid. De afgelopen weken werkte het volledige team intensief aan de verbouwing en rebranding van de locatie. Het eindresultaat is een restaurant waar de Willaerts Group met trots op terugkijkt.

Bij de realisatie van het project werkten tal van partijen samen aan ontwerp, interieur, uitvoering, afwerking en inrichting. Dankzij hun vakmanschap, betrokkenheid en passie is Il Mercato Berkel uitgegroeid tot een compleet vernieuwde horecazaak.

Il Mercato Berkel

Westpolderplein 44-46 | 2652 KV Berkel en Rodenrijs | Tel: 010-3133953
7 dagen in de week geopend vanaf 11:00

Business Netwerk Drechtsteden | Business Netwerk Rijnmond | Marjan van Berkel | Steven Corijn

#netwerk #verbinding #ledennieuws #drechtsteden #rijnmond