Bjorn van Dijl op de derde stoel tijdens Ondernemerspodium Drechtsteden op 12 maart
Op donderdag 12 maart 2026 van 12.00-14.30 organiseert Business Netwerk Drechtsteden een nieuwe editie van Ondernemerspodium Drechtsteden. Deze keer tijdens een interessante lunch bij Grand Café Restaurant Willaerts aan de Veerplein 1 te Papendrecht.
Wederom worden deze keer drie ondernemers – door dagvoorzitster Dorien Ensink – uit het netwerk geïnterviewd over het ondernemersleven en een aantal thema’s waar ondernemers vaak mee te maken hebben. Nadat de eerste twee ondernemers bekend zijn gemaakt – David Roelofs van DAR Bouwadvies en Gerrit Drenth van MobiGroep – wordt deze keer de derde aangekondigd: namelijk Bjorn van Dijl van de Willaerts Group, tevens gastheer van het Ondernemerspodium Drechtsteden.
Van Dijl is oprichter van de Willaerts Group, een horecagroep met meerdere restaurants in de regio Drechtsteden (o.a. Papendrecht, Alblasserdam en Hendrik-Ido-Ambacht). Hierbij past hij ambitieuze horecaconcepten toe neerzet buiten de grote steden. Bjorn van Dijl hierover: ‘In 2009 startte ik met Grand Café Willaerts in Papendrecht. Dat is inmiddels uitgegroeid tot een horecagroep met meerdere restaurants zoals Il Mercato, Le Barrage, KITA en Noordkade. En nog steeds zien we nieuwe mogelijkheden’.
Foto: BND lid en horecaondernemer Bjorn van Dijl hier tijdens een BND bijeenkomst vorig jaar bij Le Barrage
In 2025 werd Bjorn van Dijl uitgeroepen tot Horecaondernemer van het Jaar tijdens de Entree Awards, één van de belangrijkste prijzen in de Nederlandse horeca. De jury roemde vooral zijn ondernemerschap, visie en de manier waarop hij teams ontwikkelt en laat groeien. ‘Een mooie erkenning, dat laat zien dat we goed bezig zijn’, aldus Van Dijl, die zijn carrière begon na een militaire opleiding bij het Korps Commandotroepen.
De twee thema’s op 12 maart – wet- en regelgeving en innovatie – zijn Van Dijl niet vreemd. ‘We moeten het hebben van sterke culinaire en gastvrije formules. In deze hebben we met ons groot team dagelijks te maken met regelgeving rondom vergunningen, arbeidswetgeving, voedselveiligheid, alcoholwetgeving en gemeentelijke voorschriften. Door ervaring heb ik geleerd hoe belangrijk het is om regelgeving niet alleen te volgen, maar ook strategisch te vertalen naar een gezonde en toekomstbestendige bedrijfsvoering. En in dat kader past natuurlijk ook innovatie. Ik vind het leuk om mijn ervaring op 12 maart met andere gelijkgestemden te kunnen delen’.
Kortom, de derde van de drie ondernemers op het Ondernemerspodium Drechtsteden die met zijn ervaring, kennis en netwerk ‘onder de loep’ genomen worden tijdens een informele netwerklunch van Business Netwerk Drechtsteden bij Willaerts in Papendrecht. Er ook bij zijn op 12 maart? Ga dan naar DEZE LINK!
